Оптовая продажа: WhatsApp / Тел:: +7 (903) 969 4388

Фарш
из верблюжьего мяса (70% мясо / 30% жир горба)

 2.080,00

Верблюжий фарш - мясной продукт, который используют для приготовления различных блюд. Мясо для фарша выбирается из филейной части туши. Имеет пропорции: 70% постного мяса и 30% верблюжьего жира. В состав верблюжьего  фарша входят витамины группы В, витамин А, К, E, а также множество микроэлементов.

В верблюжьем жире содержатся несколько полезных жирных кислот. Например, олеиновая кислота, которой в 3 раза больше, чем в кокосовом масле.  Олеиновая кислота, известная как Омега-9, поддерживает кровяное давление, ускоряет сжигание  жира. Также жир верблюжьего горба содержит пальмитолеиновую кислоту, которая делает кожу здоровой и красивой, а также, что немало важно, поддерживает нормальный уровень инсулина  и сахара в крови.

Цена: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.

Хранение: Хранить в холодильнике  в общей камере до готовки 3 суток. Далее в  морозильной камере при температуре от -18 оС и ниже - 6 месяцев

 

100 в наличии

Артикул: Категория: , Метки: ,

Верблюжий фарш – мясной продукт, который используют для приготовления различных блюд. Мясо для фарша выбирается из филейной части туши. Имеет пропорции: 70% постного мяса и 30% верблюжьего жира. В состав верблюжьего  фарша входят витамины группы В, витамин А, К, E, а также множество микроэлементов.

Верблюжатина – один из самых вкусных видов мяса. Вкус верблюжьего мяса чем-то напоминает говядину и телятину, однако оно имеет более сладковатый привкус. Верблюжатина отлично сочетается с зелеными овощами, крупами, картофелем, морковью, капустой, острыми приправами и специями, соевым соусом, напитками.

Одним из самых популярных блюд в Северной Африке является таджин (тажин) – верблюжатина, запеченная с картошкой. Это блюдо приводит в восторг даже самых изысканных гурманов как среди местного населения, так и среди туристов.

В верблюжьем жире содержатся несколько полезных жирных кислот. Например, олеиновая кислота, которой в 3 раза больше, чем в кокосовом масле.  Олеиновая кислота, известная как Омега-9, поддерживает кровяное давление, ускоряет сжигание  жира. Также жир верблюжьего горба содержит пальмитолеиновую кислоту, которая делает кожу здоровой и красивой, а также, что немало важно, поддерживает нормальный уровень инсулина  и сахара в крови.

Вес 0.5 kg
Габариты 140 × 50 × 230 mm
Бренд

CamelMeat

Срок хранения

72 часа

Температура хранения

t 4°±2°С

Термическая обработка

охлаждённое

Ручная работа

да

Вид мяса

верблюжатина

Тип

мелкокусковой полуфабрикат

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.